Gyuto Kiritsuke 8″ de 205mm feito de aço japonês VG10 Damascus (67 camadas) + GRÁTIS guarda de madeira
A série Kyokuto herdou a tradição do fabricante de espadas japonês “Masamine Sumitani” (1921-1998) nas formas das lâminas utilizadas.
A colecção Kyokuto tem um núcleo VG10 com 66 camadas de aço de Damasco. A eficiência deste aço de alta qualidade tem uma dureza notável de HRC60 devido a um elevado teor de carbono, oferecendo um bordo preciso e durável.
Esta faca Kiritsuke tem um ângulo de lâmina de 15° com uma afiação inigualável, tornando-a perfeita para o corte preciso de todos os tipos de alimentos.
O cabo é feito de madeira pakka, que é resistente à humidade e tem um belo acabamento em madeira clara. A pega é feita de aço inoxidável.
Cada faca vem com uma bela bainha de madeira ou “Saya”, um pano de limpeza em microfibra e uma caixa preta.
