A faca Yaxell Y36312 Santoku é uma faca de cozinha japonesa de alta qualidade, fabricada manualmente a partir de materiais de primeira qualidade. A lâmina de 18 cm é feita de aço VG10, um aço japonês de alta qualidade que oferece alta resistência à corrosão e dureza. A lâmina foi tratada com uma dureza de 61 HRC para oferecer alta resistência a choques e arranhões. O cabo é feito de micarta, um material sintético forte e leve, que oferece uma excelente aderência.
Esta faca é uma escolha popular para chefs profissionais e cozinheiros domésticos apaixonados. É versátil e pode ser usada para cortar muitos tipos de alimentos, incluindo carnes, legumes e frutas. A
forma da lâmina Santoku permite um movimento de corte oscilante, para um corte eficiente e preciso.
Yaxell é uma marca de cutelaria japonesa, especializada na produção de facas de cozinha de gama alta. Fundada em 1932, a marca Yaxell é conhecida pelos seus produtos de qualidade, fabricados à mão com materiais de alta qualidade e grande atenção aos detalhes. As facas Yaxell são altamente valorizadas por chefs profissionais e amantes de alimentos exigentes, oferecendo um excelente desempenho, durabilidade e design elegante. A faca Yaxell Y36312 Santoku é um dos seus produtos mais populares e mais bem classificados.
Aqui estão as opiniões dos clientes sobre este produto:
- Os clientes estão muito satisfeitos com a qualidade da lâmina, que se mantém afiada durante muito tempo e permite um corte fácil e preciso.
- O cabo é também altamente considerado pelo seu design ergonómico e aderência confortável.
- alguns clientes notaram que a faca é um pouco mais pesada do que outras facas de cozinha, mas que isto contribui realmente para uma melhor aderência e um corte mais fácil.
- Os clientes também notaram que o preço é elevado, mas que é justificado pela qualidade excepcional do produto.
Em resumo, a faca Santoku Yaxell Y36312 é uma excelente escolha para chefes profissionais e cozinheiros caseiros apaixonados que procuram uma faca de alta qualidade, versátil e durável. Embora o preço seja elevado, a qualidade da lâmina e do cabo mais do que justifica o investimento.