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PEQUENA FACA SANTOKU 13CM OBRA-PRIMA | KASUMI

175.00€

Vendedor : Kasumi
Tipo de produto : Santoku

A obra-prima Kasumi 13cm faca Santoku. O pequeno santoku é popular entre as mulheres. Embora não permita trabalhar tão rapidamente como o Santoku grande, é uma boa alternativa para pessoas menos experientes que não têm o toque profissional ao cortar legumes.

Esgotado

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Obra-prima de Kasumi Faca Santoku de 13cm em aço Damasco

Obra-prima Kasumi Faca Santoku de 13cm em aço de Damasco
Características

Origem:
Aço Japão
: VG10 1% carbono + Damasco 32 camadas (ou 64 pares / impar)
Dureza: ~61-62°HRC
Cabo: micarta resistente à água e ao calor
Afiação: ambidestro em V, ângulo máximo acumulado de 15

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