Nakiri TAKEHISA Cabo de madeira de faia Yaxell
Nakiri TAKEHISA Cabo de faia Yaxell
A Nakiri TAKEHISA Cabo de faia Yaxell é uma faca Nakiri da gama Takehisa da marca Yaxell. Originária do Japão, é concebida com materiais de qualidade para oferecer uma experiência culinária única.
Esta faca é fabricada em aço damasco de alta qualidade, conhecido como pó ZDP189 com 211 camadas. Isto dá-lhe uma resistência extra e uma resistência superior ao desgaste. A característica especial da lâmina é o padrão geométrico de damasco com 245 camadas: 2×122+1. Esta tecnologia assegura um corte limpo e preciso para todas as aplicações culinárias diárias.
A lâmina Nakiri TAKEHISA de madeira de faia Yaxell tem 165mm de comprimento. O cabo é feito de faia, uma madeira conhecida pela sua resistência e durabilidade. Este material traz um toque natural e estético a toda a faca. A cor manchada da madeira acrescenta também um toque de elegância ao desenho geral.
Esta faca da gama Takehisa tem um perfil de lâmina adequado para todas as operações de corte. É particularmente recomendada para cortar legumes, fruta e ervas graças à sua forma fina e afiada. A cor da lâmina de Damasco realça a qualidade e beleza da faca.
O corte suave desta faca permite cortes rápidos e precisos sem esforço. Tem também uma meia-guarda para assegurar um apoio óptimo durante uma utilização mais técnica.
Em conclusão, a faca Nakiri TAKEHISA Beechwood Handle Yaxell é uma faca de alta qualidade que combina força, estética e precisão. É perfeita para todos os amadores e profissionais da cozinha que procuram resultados culinários excepcionais.
CARACTERÍSTICAS
TÉCNICAS
Marca
Yaxell
Origem (Marca)
Japão
SKU
Y37304
EAN
4984909373044
Tipo
Nakiri
Peso
0g
Comprimento da lâmina
165mm
Aço
Damasco (ZDP189)
Manusear material
Faia
Corte
do perfil da lâmina
Cor da lâmina
Damasco
Bordo
Liso
Travamento
fixo com meia guarda
Cor do cabo
Madeira manchada
