Gyuto Pro Série Nogueira Maçaneta Hazaki
Gyuto Pro Series Hazaki Walnut Handle
O Gyuto, também conhecido como a faca do cozinheiro japonês, é um instrumento de cozinha indispensável para qualquer cozinheiro ou cozinheiro apaixonado. Com o Cabo de Nozes da Série Pro da Hazaki, pode desfrutar de um Gyuto superior que combina estilo, desempenho e durabilidade.
A lâmina de 210mm é forjada em aço Damasco, que é conhecido pela sua resistência à corrosão e capacidade de manter uma aresta de longa duração. Esta lâmina é ideal para cortar, fatiar e triturar uma vasta gama de alimentos, tanto crus como cozinhados. O perfil da lâmina do chef facilita a realização de cortes precisos e proporciona um acabamento profissional.
O cabo de noz é não só elegante, mas também confortável de segurar graças à sua forma ergonómica. Proporciona uma excelente pega e maior precisão ao cortar. O material natural também dá à faca uma aparência única e sofisticada.
O fio de Damasco assegura um fio de corte durável e fácil de cortar. Esta tecnologia é conseguida através da utilização de múltiplas camadas de aço que são estratificadas e aquecidas, tornando a lâmina mais forte e mais dura. Além disso, a fechadura fixa permite uma utilização segura e uma estabilidade superior ao cortar.
A cor branca da lâmina acrescenta um elemento elegante à faca em geral. A madeira natural translúcida do cabo reforça o tom natural e orgânico da faca. Com uma excelente combinação de funcionalidade e estética, o cabo Hazaki Walnut da série Gyuto Pro é uma escolha perfeita para chefes profissionais e amadores que procuram qualidade e precisão.
CARACTERÍSTICAS
TÉCNICAS
Marca
Hazaki
Origem (Marca)
Japão
SKU
HAZ01PROW
Tipo
Gyuto
Peso
0g
Comprimento da lâmina
210mm
Aço
Damasco
Material do cabo
Nogueira
Perfil da lâmina
Chefe
Cor da lâmina
Branco
Bordo de
Damasco
Bloqueio
fixo
Cor do cabo
Madeira natural
