O Higonokami é um canivete tradicional japonês, conhecido pela sua simplicidade e autenticidade. Criado há mais de 100 anos em Hyōgo, no Japão, tornou-se um ícone da cutelaria nipónica. A sua estrutura minimalista é composta apenas por três elementos: uma lâmina afiada, um cabo metálico em formato de “U” e um rebite que mantém tudo no lugar. Sem mecanismos complexos de fecho, o utilizador deve segurar a espinha da lâmina para a fixar, tornando o design rústico, funcional e extremamente durável.
Na Faca de Damasco, temos orgulho em apresentar uma seleção completa de Higonokami, fiéis à tradição e perfeitos tanto para colecionadores como para quem procura uma ferramenta prática do dia a dia.
Cuidados e Manutenção do Higonokami
Grande parte dos modelos Higonokami são fabricados em aço carbono, conhecido pela sua dureza, retenção de fio e facilidade de afiação. No entanto, este material é mais propenso à oxidação, exigindo alguns cuidados:
Manter a lâmina limpa e seca após cada utilização.
Aplicar periodicamente uma fina camada de óleo mineral para prevenir ferrugem.
Deixar desenvolver uma pátina natural, que além de proteger a lâmina, confere-lhe um aspeto único e personalizado.
Alguns cabos são feitos em latão, material que também adquire pátina com o tempo. Pode optar por preservar esse aspeto envelhecido ou restaurar o brilho original utilizando uma pasta de polimento de latão e um pano de algodão.
Como Afiar o Seu Higonokami
Para manter a lâmina sempre eficiente, recomenda-se a utilização de uma pedra de afiar. Eis alguns passos básicos:
Lubrifique a pedra de afiar com água ou óleo, conforme o tipo.
Segure a lâmina num ângulo de aproximadamente 30° e deslize-a como se estivesse a cortar uma fina camada da pedra.
Para um fio ainda mais afiado (embora menos durável), utilize um ângulo mais baixo, em torno de 20°.
Mantenha sempre o ângulo constante e repita o processo dos dois lados da lâmina.
Com esta manutenção regular, o seu Higonokami continuará a oferecer cortes precisos e um desempenho fiável durante muitos anos.
Por que Escolher um Higonokami?
Mais do que uma faca de bolso, o Higonokami é um pedaço vivo da história japonesa. É a escolha ideal para quem valoriza artesanato autêntico, design minimalista e funcionalidade prática. Seja como ferramenta diária ou peça de coleção, cada Higonokami carrega consigo o espírito da tradição japonesa.
