Faca de corte francesa com AUS10 e lâmina de Damasco 67 Layer | Deglon
Faca de corte francesa com lâmina AUS10 e Damasco 67 camadas | Deglon
Esta faca de chef de 250mm tem múltiplas utilizações: corte, julienning, corte de carne, ervas, etc. Faz parte da colecção Damascus 67, oferecendo corte de qualidade, estética e conforto de utilização.
A lâmina é feita de um núcleo de aço japonês AUS 10 com um elevado teor de carbono que oferece uma dureza inigualável e uma maior duração de corte. Este núcleo é então coberto com 33 camadas de damasco em cada lado da lâmina (Aços 420 e 431) carregadas com crómio e níquel, que asseguram uma excepcional resistência à ferrugem e estética.
As facas de Damasco 67 estão equipadas com um cabo elegante feito de um material topo de gama chamado “Corian”, composto por rocha branca e resina acrílica. Comparável ao mármore pela sua dureza e pelas suas belas cores, a pega tem uma excelente resistência a choques, manchas, UV e bactérias.
Sobre Deglon
Deglon é cutelaria de qualidade artesanal em França desde 1921. A forma encontra a sua função numa vasta selecção de produtos de qualidade que apresentam um desempenho de precisão, design e artesanato de classe mundial. Os produtos Deglon são apoiados por uma garantia limitada vitalícia contra defeitos de fabrico.
Especificações técnicas
Marca: Deglon
Origem : França
Referência: DEC5807225
Comprimento da lâmina: 250mm
Comprimento total: 390mm
Peso: 247g
Lâmina: núcleo AUS10 e 66 camadas de Damascus (aço 420 / 431)
HRC: 60
Cabo: Corian
