Gyuto TAKEHISA Cabo de madeira de faia Yaxell
Gyuto TAKEHISA Cabo de madeira de faia
Yaxell
A Gyuto TAKEHISA Beechwood Handle Yaxell é uma faca japonesa versátil da marca Yaxell. Feita à mão, esta Gyuto é concebida para tarefas diárias de corte e fatiagem de alimentos. O seu cabo de madeira de faia manchada oferece uma aderência segura e confortável, enquanto a sua lâmina de aço de Damasco (ZDP189) oferece uma excelente resistência à oxidação e elevada dureza. A lâmina do cabo de madeira de faia Gyuto TAKEHISA Yaxell tem um perfil de ponta de lança para cortes limpos e precisos. O seu comprimento de 200 mm permite também cortes mais longos e profundos com menos esforço.
Uma fechadura fixa com meia guarda mantém a lâmina no lugar durante o trabalho, proporcionando segurança extra. Com o seu bordo liso, o Gyuto TAKEHISA Beechwood Handle Yaxell é fácil de deslizar sobre os alimentos sem riscar ou danificar a sua tábua de corte. Esta faca japonesa de primeira qualidade irá proporcionar um desempenho profissional durante anos.
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CARACTERÍSTICAS
TÉCNICAS
Marca
Yaxell
Origem (Marca)
Japão
SKU
Y37300
EAN
4984909373006
Tipo
Gyuto
Peso
0g
Comprimento da lâmina
200mm
Aço
Damasco (ZDP189)
Manusear material
Faia
Perfil da lâmina
Ponta da lança
Cor da lâmina
Damasco
Bordo
Liso
Bloqueio
Fixado com meia guarda
Manusear
madeira manchada a
cores
